{"product_id":"domaine-latour-giraud-meursault-charmes-premier-cru-burgundy-2023-750ml","title":"拉圖吉侯酒莊 默爾索「夏姆」一級園布根地紅酒 2023 750毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"wfWfIf fxyaSe\"\u003e\u003cspan class=\"jAOkJc\" role=\"button\" id=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-ved=\"2ahUKEwiNmavDvKqXAxWpc_UHHVnGIVUQqdYPegYIAAgMEAE\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-inited=\"2\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\"\u003eDomaine Latour-Giraud\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 是位於默爾索（Meursault）的酒莊，其釀酒師歷史可追溯至 1680 年。作為勃根地白酒的標竿生產商，該酒莊將數百年的傳統與現代的精確工藝完美融合。如今，這座佔地 11 公頃的酒莊由釀酒師 \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eJean-Pierre Latour\u003c\/span\u003e 經營，他於 1983 年加入父親的團隊，並於 1993 年全面接管經營，與負責行政事務的妹妹 Florence 共同管理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003e酒莊擁有 0.50 公頃的土地，平分於 \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003eCharmes Dessus\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e（坡上）和 \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003eCharmes Dessous\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e（坡下），其中坡上部分的葡萄藤樹齡已超過 35 年。釀造過程採用原生酵母發酵、桶內發酵，並輔以傳統的 \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ebâtonnage\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e（攪桶法）來增加酒液中段的豐潤感與結構，隨後在法國橡木桶中陳釀 11 至 12 個月（新桶比例最高 25%）。\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003e品酒筆記\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003e\u003cspan\u003e優雅的煙燻香氣伴隨著成熟百香果、白桃、香料和金合歡花的氣息，口感多汁而充滿活力，尾韻平衡得無懈可擊且持久悠長。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003e評分\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003eBurghound：91 - 94 分\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blanc de M Wine Merchants Asia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48019578552374,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/2564\/3830\/files\/meursault_charmes_latour_giraud_1.png?v=1791465037","url":"https:\/\/blancdem.com\/zh\/products\/domaine-latour-giraud-meursault-charmes-premier-cru-burgundy-2023-750ml","provider":"Blanc de M Wine Merchants Asia","version":"1.0","type":"link"}